Tingkat Biosekuriti

Secara umum, ada tiga tingkat biosekuriti yang harus dipahami oleh peternak dalam menjalankan usahanya:

Biosekuriti Konseptual

Biosekuriti konseptualberkaitan dengan penentuan lokasi peternakan dan rencana pengembangan usaha ke depan untuk menekan resiko. Beberapa hal yang perlu diperhatikan yaitu:

• Akses jalan untuk transportasi, terutama untuk transportasi sarana produksi ternak (sapronak) seperti DOC, pakan, peralatan dan untuk panen.
• Jarak dengan peternakan unggas lain
• Jarak dengan pemukiman warga
• Ketersediaan sumber air dan listrik
• Jarak dengan sarana umum lainnya seperti pasar, TPA (Tempat Pembuangan Akhir) dan RPA (Rumah Potong Ayam).

Biosekuriti Struktural

Biosekuriti struktural mengacu pada investasi modal untuk meningkatkan kemampuan mencegah penyebaran dan kontaminasi penyakit. Beberapa hal yang termasuk di dalamnya yaitu:

• Tata letak kandang termasuk desain dan konstruksi kandang
• Arah kandang dan jarak antar kandang,
• Tersedianya tempat pembersihan dan desinfeksi kendaraan
• Tersedianya area parkir, pagar dan gerbang.
• Tersedianya kantor, gudang dan mess karyawan
• Tersedianya tempat pengolahan sampah dan limbah peternakan

Biosekuriti Operasional

Biosekuriti operasional berkaitan dengan prosedur (SOP: Standart Operational Procedure) atau protokol yang dilakukan setiap hari atau secara rutin di peternakan untuk mencegah kejadian dan penyebaran penyakit. seperti:

• Prosedur penanganan dan kontrol pergerakan orang, barang atau kendaraan.
• Prosedur penanganan dan pengobatan penyakit
• Prosedur sanitasi (pembersihan dan desinfeksi) kandang kosong
• Prosedur kerja untuk setiap jenjang manajemen mulai dari manajer, supervisor, operator kandang dan tamu.

Sumber : Buku PANDUAN BIOSEKURITI PETERNAKAN UNGGAS PASCA PELARANGAN AGP (ALFRED KOMPUDU)

Harga buku : Rp. 100.000 belum termasuk ongkir.

Pesan buku Hubungi:

Wawan : 0856 8800 752
Achmad : 0896 1748 4158

Alamat :
Jln. Rawa Bambu, Gedung ASOHI – Grand Pasar Minggu No.88 A, Jakarta Selatan 12520
Telp : 021-782 9689, Fax : 021-782 0408

No. Rek : PT Gallus Indonesia Utama
BCA : 733 030 1681
MANDIRI : 126 000 2074 119